チョコレートショップ大丸天神店｜「DORAca（ドラカ）」

大丸福岡天神店の地下2階にできた「チョコレートショップ」で、チョコのどら焼き「DORAca（ドラカ）」を買ってきました。食べてみた感想と、持ち帰るときに知っておきたいことをまとめます。

TENJIN ・ DAIMARU B2

チョコのどら焼き「DORAca」

チョコレートショップ大丸福岡天神店

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THAT DAY

開店時間に行ってみました

大丸福岡天神店の地下2階は、この夏にリニューアルした食品フロアです。私が行った日は、開店時間からフロア全体がにぎわっていて、ゴディパンにはすぐに列ができていました。朝イチで行ったのでチョコレートショップは比較的ゆとりがありましたが、少しだけ並びました。リピーターの方も何人か見かけました。

ABOUT

DORAcaは、チョコレートショップの大丸福岡天神店限定のどら焼きです。店内の工房でパティシエさんが仕上げています。

なかに入っているもの（公式の紹介より）

レジで抹茶味も一緒に買いました。限定の味は入れ替わるので、最新の情報は公式Instagramで確認してください。

TASTE

定番の味と抹茶味を食べてみました。生地はもっちりしていて、しっとりしています。抹茶味も、同じようにもちもちした食感でした。どら焼きの皮というより、少し食べごたえのある生地という印象でした。

しっとりしていて、もちもちの皮

外の生地も甘め。

ケーキに比べて形が崩れにくいので、少し遠くまで持ち帰るときも安心です。私が買ったときは保冷剤を入れてもらえましたが、冷蔵品なので、気温が高い日や長い時間持ち歩くときはお気をつけください。

TIPS

日持ちや保存方法は、購入時にお店の案内で確認してください。

冷蔵品から常温の焼き菓子まで種類がたくさんありました。

INFORMATION

チョコレートショップは1942年創業の博多の洋菓子店です。大丸福岡天神店は百貨店にできたはじめての常設店で、定番の「博多の石畳」も買えます。

営業時間や商品は変わることがあります。お出かけ前に公式サイト・公式Instagramで確認してください。