博多駅前｜　西日本シティビルへ（２０２６年７月開業）

2026年7月21日、博多駅の目の前に「西日本シティビル」が開業しました。博多口を出てすぐ、地下からもつながる好立地に、話題のお店が同時にオープン。今回はそのなかから、「dacō（ダコー）」、「ブルーボトルコーヒー 博多カフェ」、そして九州初出店の「シェイク シャック」を、実際に足を運んで見てきた様子とあわせてご紹介します。

博多駅の目の前、新しいビルへ

場所は博多駅・博多口を出てすぐ。地下通路からそのまま向かうこともできますし、地上に出て正面の信号を渡ってもたどり着けます。

平日の昼から夕方はお客さんが多めですが、席が空いていることもあります。タイミングによって、少し並ぶこともあれば、すんなり入れることも。週末は行列ができることもありますが、開業してすぐの頃に比べると、少し落ち着いてきた印象です。

dacō（ダコー）— 小さめサイズのパンと自家焙煎コーヒー

福岡発祥の「AMAM DACOTAN（アマムダコタン）」から生まれたブランドで、「都市型パン屋」がコンセプト。一人分にちょうどいい、小ぶりで食べきりサイズのパンが並びます。

サンドイッチもありますが、こちらは小さめのサイズ。しっかり大きめのものや、種類豊富に選びたいときは、系列の「DACOMECCA（ダコメッカ）」博多店のほうが向いているかもしれません。

この博多駅前店では、dacōブランドとして初めて焙煎機を導入したそう。タンザニア産の豆をベースにブレンドしたオリジナルコーヒーを、店内で焙煎しているとか。焼きたてのパンと一緒に、香りのいいコーヒーを味わえます。

イートインの席もありますが、席数は16席とコンパクト。

ブルーボトルコーヒー 博多カフェ — 明るい店内でゆっくりと

ブルーボトルコーヒーの九州エリア2店舗目。天神店に続いての福岡出店です。同じブルーボトルでも、博多カフェは天神とは雰囲気が少し違って、明るめの内装が印象的でした。

糸島市のベーカリー「奥添製パン」のパンとふくやの明太子を使った、「トースト 明太ポテト」が楽しめます。明太のチーズクリームとマッシュポテトを合わせた一品。少しピリッとした辛さ。

ドリップコーヒーやラテといった定番はもちろん、季節限定のドリンクやプレートメニューもそろっています。

シェイク シャック 博多店 — 九州初のニューヨーク発バーガー

ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「シェイク シャック」が、九州に初めて出店しました。看板メニューは、ビーフパティにチーズと野菜、オリジナルのソースを重ねた「シャックバーガー」。席数は148席とゆったりしていて、家族連れでも入りやすい広さです。

博多店には、福岡ならではの限定メニューも。福岡県産あまおうを使った「あまおうシェイク」や、ふくやの明太子を使ったディップ付きの「明太マヨフライ」など、ここでしか味わえないものが並びます。

同じビル内のお店

このほか、西日本シティビルの1階には立ち飲み酒場「STAND T -HAKATA-（スタンドティ ハカタ）」も入っています。東京・丸の内の「STAND T」に続く店舗で、九州には初出店。昼はランチとカフェ、夜は小皿料理とお酒を楽しむ角打ちスタイルのお店です。

店舗情報